Risotto Classico con verdure

Name: Risotto Classico con verdure
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 etto e mezzo di riso; Asparagi non cotti; Lenticchie non cotte; 1 litro acqua

Elix @Elisa012013

Una ricetta ricca di sorprendenza anche se molto antica, verrà riprodotta su questa ricetta con un po' di verdurine.

Risotto Classico con verdure

Elix @Elisa012013

Una ricetta ricca di sorprendenza anche se molto antica, verrà riprodotta su questa ricetta con un po' di verdurine.

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Ingredienti

10 minuti circa

2 persone

1etto e mezzo di riso
Asparagi non cotti
Lenticchie non cotte
1 litroacqua

Salvata

Istruzioni per cucinare

10 minuti circa

1

Butta il riso nella pentola con l'acqua e intanto che aspetti che bolle taglia gli asparagi.
2

Quando bolle butta gli asparagi e le lenticchie. Aspetta che finisca di cuocere.
3

Quando è cotto,servilo in un piatto e condisci con formaggio.