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Rana pescatrice su corallo
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Foto di Rana pescatrice su corallo

Rana pescatrice su corallo

rosso rubinian
rosso rubinian @rosso_rubinian
Italia

Un pesce veramente gusto, versatile e veloce da preparare.
Oggi la mia proposta è con il corallo di capesante.
Un abbinamento molto colorato e saporito, con profumo di alloro fresco, per non rinunciare all'originalità.
I coralli di capesante li conservo surgelandoli con l'abbattitore e il programma dedicato.
I tempi di scongelamento sono rapidi e non compromettono la qualità dell'alimento.
#secondoservito #corallo #capesante #ranapescatrice #codadorospo #secondo #pesce

Un pesce veramente gusto, versatile e veloce da preparare.
Oggi la mia proposta è con il corallo di capesante.
Un abbinamento molto colorato e saporito, con profumo di alloro fresco, per non rinunciare all'originalità.
I coralli di capesante li conservo surgelandoli con l'abbattitore e il programma dedicato.
I tempi di scongelamento sono rapidi e non compromettono la qualità dell'alimento.
#secondoservito #corallo #capesante #ranapescatrice #codadorospo #secondo #pesce

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Rana pescatrice su corallo

rosso rubinian
rosso rubinian @rosso_rubinian
Italia

Un pesce veramente gusto, versatile e veloce da preparare.
Oggi la mia proposta è con il corallo di capesante.
Un abbinamento molto colorato e saporito, con profumo di alloro fresco, per non rinunciare all'originalità.
I coralli di capesante li conservo surgelandoli con l'abbattitore e il programma dedicato.
I tempi di scongelamento sono rapidi e non compromettono la qualità dell'alimento.
#secondoservito #corallo #capesante #ranapescatrice #codadorospo #secondo #pesce

Un pesce veramente gusto, versatile e veloce da preparare.
Oggi la mia proposta è con il corallo di capesante.
Un abbinamento molto colorato e saporito, con profumo di alloro fresco, per non rinunciare all'originalità.
I coralli di capesante li conservo surgelandoli con l'abbattitore e il programma dedicato.
I tempi di scongelamento sono rapidi e non compromettono la qualità dell'alimento.
#secondoservito #corallo #capesante #ranapescatrice #codadorospo #secondo #pesce

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Ingredienti

30 minuti
2 persone
  • 300 grana pescatrice
  • 30 gpancetta tesa
  • 10coralli
  • Qbfoglie di alloro
  • 1 cucchiaiotrito di erbe aromatiche
    Trito di erbe aromatiche per soffritto
  • 2 cucchiaiolio di oliva
  • Qbsale
  • 1giro di pepe macinato fresco
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Prepariamo tutti i nostri ingredienti.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Rana pescatrice su corallo
  2. 2

    Prepariamo una padella con un po' d'olio il trito di verdure e l'alloro.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Rana pescatrice su corallo
    Foto del passaggio 2 della ricetta Rana pescatrice su corallo
  3. 3

    La pancetta va unita al pesce con uno stecchino, ora possiamo.iniziare a rosolare aboni lati.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Rana pescatrice su corallo
    Foto del passaggio 3 della ricetta Rana pescatrice su corallo
    Foto del passaggio 3 della ricetta Rana pescatrice su corallo
  4. 4

    Tagliare in pezzi i coralli e rosolati in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio.
    La cottura sarà molto veloce.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Rana pescatrice su corallo
    Foto del passaggio 4 della ricetta Rana pescatrice su corallo
    Foto del passaggio 4 della ricetta Rana pescatrice su corallo
  5. 5

    Preparare due piatti e posizionare il corallo sul fondo, adagiare la rana pescatrice a chiudere il piatto con una foglia di alloro e servire.

    Foto del passaggio 5 della ricetta Rana pescatrice su corallo
    Foto del passaggio 5 della ricetta Rana pescatrice su corallo
    Foto del passaggio 5 della ricetta Rana pescatrice su corallo

Ricette collegate

Trito di erbe aromatiche per soffritto

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rosso rubinian
rosso rubinian @rosso_rubinian
il 28 novembre 2021 06:07
Italia
Ciao sono Barbara,Assaggiatore Certificato Olio EVOSommelier vino e olio extravergine di oliva. Assaggiatore di formaggi.Appassionata di cucina, affascinata dalla cultura orientale, cucino coreano.In viaggio visito mercati, mangio unicamente cucina locale, compro libri con ricette del posto..Seguimi su Instagram @rosso_rubinianSeguimi su Pinterest @rossorubinianSeguimi su Twitter @rosso_rubinian
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Rana Pescatrice Corallo

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