Ciao a tutti!Oggi, visto che mi piace cucinare con calma, ho già preparato l'antipasto per il cenone di domani sera.Ho scelto di fare il panettone gastronomico, è la prima volta che lo faccio, in genere lo prendevo confezionato e farcivo, e ho scelto di affidarmi alla ricetta Impasto 3in1 di Fatto in casa da Benedetta.Con questo impasto è possibile creare anche dei panini al latte o il pane in cassetta 😉#antipasto #sansilvestro #panettonegastronomico #capodannoconcookpad

Questo pane in cassetta sofficissimo da fare e conservare anche come scorta in congelatore, si presta bene per la colazione ricoperto da confetture o salato che tra l'altro ha meno calorie ed è più ricco di fibre.

Il pane con l’uvetta è un pane tipico della tradizione lombarda, le sue origini risalgono alla fine del 1800. Anche chiamato "pan tramvai", deve il suo nome al fatto che un tempo veniva acquistato con il biglietto per il tram o dato come resto. Con il suo contrasto di sapori ricorda il panettone tanto che veniva definito anche panettone dei poveri perché era realizzato soprattutto durante le feste natalizie. Si tratta di un pane molto gustoso, l’uva sultanina che veniva preparata in casa conferisce una marcata nota dolce che lo rende perfetto per l’abbinamento con burro e confetture. Provate a portarlo in tavola per una colazione energetica, per iniziare alla grande la giornata o anche come spuntino da fare fuori casa. Il pane con l’uvetta è un ottimo anche se accompagnato con formaggi stagionati e miele, delizioso in accompagnamento di un bicchiere di passito per terminare i pasti in dolcezza e impreziosisce il ricco menu natalizio.

È un pane morbido impastato con latte, ottimo farcito con salumi , ottimo per merenda alle feste dei bambini va a ruba

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/pane-in-cassetta-integrale-senza-glutine/Chi ha problemi con il glutine sa bene che preparare del pane fatto in casa è sicuramente più difficile, e che in commercio non ci sono molti panifici che lo producono.L’alternativa è acquistare i prodotti specifici…ma qui, a mio gusto, non ci sono prodotti gustosi e soprattutto quelli che si sono sono molto cari…Ecco oggi vi diamo una ricetta semplicissima per preparare un Pane in Cassetta Integrale Senza Glutine davvero facile, veloce e dal gusto ottimo!Noi abbiamo utilizzato un mix di farine delle Nutrifree, ma questa ricetta si presta ad essere utilizzata (adeguando la quantità di acqua) con tutti i mix di farine senza glutine in commercio.Abbiamo anche deciso di arricchire il nostro pane con dei semi, ottimi sia a livello nutrizionale, ma anche per donare un gusto particolare e unico!Semplice e veloce da preparare, grazie ad una lavorazione unica senza la doppia lievitazione. Gustoso e profumato grazie all’utilizzo di un mix di farine integrale e all’aggiunta dei semi. Comodo e utile in cucina, ottimo come pane, ma perfetto come base per dei deliziosi crostini e tramezzini…Curiosi di come lo abbiamo utilizzato? Seguiteci e nei prossimi giorni vi daremo qualche bella idea!!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Se avete un po' di tempo, vi suggerisco di preparare questo pane in cassetta; una volta preparato chiudetelo in un sacchetto per congelare e tenetelo in dispensa, si tiene per 4/5 giorni.

Il panettone gastronomico é il re delle nostre tavole natalizie ... come rinunciare a questa bontà?Il problema é che un pezzo tira l'altro .. pasienza faremo questo sacrificio anche quest'anno 😉😋😆

Essere costretto a casa in quarantena non è un grosso problema, devo dire che ci sto decisamente bene, ma l'unica reale difficoltà nasce quando ti accorgi di aver finito qualcosa e ovviamente non puoi fare un salto a comprarla... 😑Venerdì sera mi sono accorto di aver finito il pane, pure quello in cassetta che solitamente teniamo per le emergenze, ma per fortuna, se c'è qualcosa che non manca mai in casa mia, sono lievito e farina, così ci ho pensato io.Questo pane è super morbido, soffice come una nuvola in primavera, profumato con semi di sesamo e papavero ed una impertinente crosticina che lo rende perfetto sia da accompagnamento che per fare dei gustosissimi toast 😋

Questa volta ho voluto provare il pane senza impasto🥖...è l'ideale per quando si ha poco tempo perché la lavorazione è molto semplice e meno impegnativa. Sono molto contenta e soddisfatta del risultato 😀👩🏼‍🍳#ilmiolibrolemiericette

Torta salata rustica con ripieno di salumi e formaggio. La sua forma caratteristica è molto bella nella presentazione e l’impasto è soffice soffice! E’ l’ideale per il pranzo della domenica e per le feste! Vediamo la ricetta.

Spesso faccio il pane in casa per evitare tutti i conservanti di quello confezionato, da qui la voglia di cimentarmi anche con quello per preparare dei deliziosi hamburger casalinghi. Il risultato è stato proprio soddisfacente! 😉PS: i panini possono essere anche farciti con prosciutto o salame, sono ottimi!

sofficissimo e con metodo tangzhong