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Zuppa di cavolo nero e patate
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Foto di Zuppa di cavolo nero e patate

Zuppa di cavolo nero e patate

In cucina ci pensa Simo
In cucina ci pensa Simo @incucinacipensasimo
Novara, Piemonte, Italia

Un comfort food da pieno inverno: la zuppa che ti scalda anche l’anima! 🥰
#calendariogennaio

Un comfort food da pieno inverno: la zuppa che ti scalda anche l’anima! 🥰
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Zuppa di cavolo nero e patate

In cucina ci pensa Simo
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Novara, Piemonte, Italia

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Ingredienti

30 min
2 porzioni
  • 300 grcavolo nero
  • 4patate piccole
  • 1 lbrodo vegetale
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Istruzioni per cucinare

30 min
  1. 1

    Taglia il cavolo nero scegliendo le parti più tenere. Lavalo e metti a cuocere in acqua bollente per 7-8 minuti.

  2. 2

    Pela e taglia a cubetti le patate. Mettile a cuocere nel brodo vegetale per 20-25 min.

  3. 3

    Completa la cottura delle patate mettendoci dentro il cavolo nero.

  4. 4

    Aggiungi parmigiano o pecorino a piacere e gusta caldo!

    Foto del passaggio 4 della ricetta Zuppa di cavolo nero e patate
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In cucina ci pensa Simo
In cucina ci pensa Simo @incucinacipensasimo
il 25 gennaio 2022 06:06
Novara, Piemonte, Italia
www.incucinacipensasimo.it Adoro cucinare e mangiare: dolce e salato i miei piatti preferiti!
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Zuppa Cavolo Nero Patata

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