Zuppa di cavolo nero e patate

In cucina ci pensa Simo @incucinacipensasimo
Un comfort food da pieno inverno: la zuppa che ti scalda anche l’anima! 🥰
#calendariogennaio
Zuppa di cavolo nero e patate
Un comfort food da pieno inverno: la zuppa che ti scalda anche l’anima! 🥰
#calendariogennaio
Istruzioni per cucinare
- 1
Taglia il cavolo nero scegliendo le parti più tenere. Lavalo e metti a cuocere in acqua bollente per 7-8 minuti.
- 2
Pela e taglia a cubetti le patate. Mettile a cuocere nel brodo vegetale per 20-25 min.
- 3
Completa la cottura delle patate mettendoci dentro il cavolo nero.
- 4
Aggiungi parmigiano o pecorino a piacere e gusta caldo!
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