Filetto di pesce infarinato con le carote in padella 🐟🥕
#filetti di #pesce #panati con le #carote in padella, una #ricetta #delicata e gustosa che piacerà a tutta la famiglia!
Provare per credere😜
#secondoservito #ricettefacilipercena
#dispensadiaprile #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo dalle Carote: le laviamo, sbucciamo e le facciamo a rondelle.
In una padella antiaderente ci versiamo un filo d'olio, poi ci versiamo le carote a rondelle, saliamo leggermente e la cuociamo lentamente a fuoco medio-basso. Le assaggiamo e quando sono morbide spegniamo il fornello e sono pronte. - 2
Ora prepariamo i filetti di pesce: in un piatto mettiamo la farina, e ci adagiamo i filetti di pesce da entrambi i lati.
- 3
Scaldiamo una padella antiaderente con dell’olio evo.
Ci adagiamo i filetti panati, li cuociamo prima da un lato, poi quando cominciano a diventare bianchi li rigiriamo.
Verso fine cottura ci aggiungiamo lo zenzero, la curcuma in polvere ed il sale. - 4
Ora non ci resta che impiattare i filetti di pesce con le carole, et voilà! Bon appétit! 😊
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