Stelline in zuppa
Saverio Costantini @saverio
467 kcal: 7,68 grassi, 71,27 carboidrati, 22,18 proteine
Stelline in zuppa
467 kcal: 7,68 grassi, 71,27 carboidrati, 22,18 proteine
Istruzioni per cucinare
- 1
Fai appassire l’aglio in una casseruola con l’olio, unisci tutti gli ortaggi. Lasciali insaporire, mescolando, per due minuti e poi copri d’acqua.
- 2
Lascia cuocere per 20 minuti, unendo acqua calda se necessario. A parte lessa le stelline, poi scolale al dente e uniscile alla zuppa di verdura.
- 3
Mescola bene, regola di sale e di pepe e servi in tavola spolverizzando con buccia di limone grattugiata.
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