Mescolare le uova con lo zucchero, unire l'olio a filo, poi la farina setacciata con il lievito, il liquore, gli amaretti tritati grossolanamente e il cioccolato al latte spezzettato.

Versare il composto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Mettere in forno preriscaldato a 180°C per 40 - 45 minuti circa (fare la prova stecchino).

Quando il dolce sarà freddo, preparare la glassa cacao come indicato sulla confezione e versarla sulla superficie, infine decorare con le codette colorate.