Se volete fare qualcosa di diverso provate questo sformato di cavolfiore con il cuore filante di mozzarella.#sformato

Questo sformato di patate, spinaci e broccoli, contiene un goloso ripieno filante con mozzarella e wurstel. E’ un ottimo modo per far mangiare le verdure ai più piccoli, inoltre può essere mangiato sia come piatto unico, che come antipasto in porzioni più piccole. #dispensadigennaio

Le zucchine ripiene di riso integrale e ricotta, sono un piatto fresco e leggero, adatto per la stagione calda. Si possono mangiare anche a temperatura ambiente, quindi sono comode da portare via per un pranzo fuori casa.

Ho realizzato questi gnocchi e queste polpette, per recuperare delle carote che erano in frigo da un po' e dovevano essere utilizzate. Partendo dalla stessa base con due ingredienti e aggiungendone pochi altri, si possono realizzare due ricette. Un notevole risparmio di tempo!Gli gnocchi potete condirli come preferite, sugo di pomodoro o ragù, oppure in bianco.Le polpette saranno molto gradite ai più piccoli, potete utilizzarle come antipasto oppure come piatto unico, insieme a un contorno di verdura.

In questi giorni è mio marito che si occupa della spesa (alimentare e non). Ieri mi ha riportato una confezione di carote bio 🥕 ... in frigo non avevo posto e così le ho temporaneamente “parcheggiate” fuori al balcone. Ma con il caldo di questi giorni, ho deciso che dovevo impiegarle in qualche preparazione “alternativa”. Le ho lessate e poi impastate come le polpette per condire il riso integrale Felix grande Gemma di Ideariso, assieme ad altri gustosi ingredienti. Piatto insolito, ma gradevole ... #dispensadimarzo

Ciao a tutti.. oggi una ricetta "rimediata" 🙈🙈🙈.. volevo fare lo sformato di patate ma ne avevo poche, sono uscita per andare a comprarle e una volta tornata a casa mi sono accorta di aver preso tutto.. tutto.. tranne le patate.. avevo anche parenti a cena.. cosa fare 🤔🤔🤔??? Ho pensato di colorare un po il mio sformato con l'aggiunta di altre verdure e devo dire che, i miei ospiti, non hanno mai gradito lo sformato come in questa versione 🥳🥳🥳. Spero che piaccia anche a voi, vi lascio dunque alla ricetta del mio sformato Pacazù (semplicemente PAtate, CArote e ZUcchine 😄😄😄).

È una torta salata vegetariana, facilissima da preparare, non richiede l’uso del forno. Per realizzare questo sformato basterà infatti solo una padella, è buonissimo sia caldo e filante che freddo, infatti è perfetto anche tagliato a spicchi e servito per un aperitivo in casa o il buffet di una festa!#calendarionovembre

Il mio orto sta producendo zucchine in grandi quantità... Io le adoro perché sono molto versatili e si prestano a qualsiasi lavorazione.Nonostante il caldo, ho deciso di accendere il forno e preparare questo sformato. Inutile dirvi che ne è davvero valsa la pena!È incredibilmente facile da preparare, lo si può anche fare in anticipo, conservarlo in freezer e cuocerlo all'ultimo momento!È bello, è filante ed è un piatto unico delizioso!!!#dispensadiluglio

Oggi voglio proporvi una ricetta gustosa: gli involtini di verza, una ricetta semplice e veloce da servire come antipasto, ma anche come contorno o secondo piatto leggero.Gustosi involtini con verdure croccanti, riso nero integrale e curry. Gratinati al forno con un filo d'olio evo, una spolverata di parmigiano reggiano grattugiato e mollica di pane. Volendo si può aggiungere del formaggio al ripieno.#healthy#dispensadisettembre#verduradistagione

Il riso freddo carote e zucchine è un piatto leggero, ottimo da preparare d’estate sia per mangiarlo al mare sia per offrirlo se si hanno ospiti per pranzo o cena. E’ comodo perché potete cucinarlo in anticipo ed è anche bello da presentare grazie ai colori delle verdure.Ho grattugiato per comodità e per una resa migliore le zucchine e le carote; se non avete l’apposita grattugia dovete tagliare le verdure a pezzetti molto piccoli.Ho utilizzato il riso roma che mi piace molto perché ha un chicco allungato e si caratterizza proprio per la sua capacità di assorbire perfettamente i condimenti. È molto versatile e può essere utilizzato per risi in bianco o al sugo, per sformati e timballi, ma anche per arancini di riso e sushi.Se preferite potete anche utilizzare il #risobasmati, legherà un po' meno ma sarà comunque buono.#ricettedibase#iocucinosostenibile#piattifreddi#riso

Queste crocchette sono una vera delizia! Un antipasto o un secondo piatto diverso dal solito. Semplicissime, si preparano velocemente, l'unico passaggio più lungo è quello della cottura di carote e patate, ma ne vale assolutamente la pena. Potete aggiungere al loro interno un cuore filante o delle spezie per renderle ancora più golose o lasciarle semplici.

Piatto semplicissimo molto versatile. In questi giorni di quarantena non cucino per i clienti ma per I miei genitori. Oggi hanno ordinato lo sformato con ricotta e zucchine. E la ricotta? #tonymas #iorestoacasa #iocucinoacasa #acasatua #cucinoperte #cucinoconte #simplefoodforintelligentpeople #terraterra #saporieprofumi