Spaghetti con acciughe, capperi, pinoli e pangrattato 🍝
Un primo piatto da leccarsi i baffi! Un mix di sapori che renderanno speciale questo piatto di spaghetti!
Spaghetti con acciughe, capperi, pinoli e pangrattato 🍝
Un primo piatto da leccarsi i baffi! Un mix di sapori che renderanno speciale questo piatto di spaghetti!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziate mettendo l'acqua a bollire per gli spaghetti. Nel frattempo che si cuoce,
- 2
Tritate il prezzemolo con l'aglio finemente.
- 3
Tritate anche i pinoli e mischiateli insieme all'aglio e prezzemolo tritati.
- 4
Aggiungete anche 7-8 acciughe, tritatele e mischiatele con il resto del mix tritato.
- 5
Prendete un mix elettrico e mischiate i pomodorini gialli con i capperi (ne basteranno alcuni, circa un cucchiaino). Aggiungete al mixer 2-3 acciughe e mescolate.
- 6
Mettete una padella sul fuoco. Fate due giri d'olio su una padella e aggiungete il pan grattato. Fate tostare cuocendo a fiamma alta. Quando diventa dorato si mette su un piatto.
- 7
Pulite la padella e versate il trito fatto precedentemente con altri due giri d'olio. Aggiungete 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro. Aggiungete 2 minuti prima di buttare la pasta anche il sugo di pomodori gialli, capperi e acciughe.
- 8
Aggiungete la pasta, mescolate e poi aggiungete anche il pan grattato a fuoco spento.
- 9
Gustate con un bel bicchiere di vino! 🍷 (Why not?)
Cooksnap
Più cercate
Keywords
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti