Spaghetti limone e zenzero

Name: Spaghetti limone e zenzero
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g spaghetti di farro; 4/5 cucchiai d'olio extravergine; 1 spicchio d'aglio; q.b Prezzemolo; Scorza e succo di un limone; q.b Zenzero; q.b Lievito alimentare; q.b Sale e pepe

Anna Vella @passionidifarro

Un piatto estivo, veloce e fresco .
La sua cremosità vi lascerà sbalorditi e il sapore unico di questo piatto vi conquisterà , non potete più farne a meno.
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Spaghetti limone e zenzero

Anna Vella @passionidifarro

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Ingredienti

15 minuti

2 persone

300 gspaghetti di farro
4/5 cucchiaid'olio extravergine
1 spicchiod'aglio
q.bPrezzemolo
Scorza e succo di un limone
q.bZenzero
q.bLievito alimentare
q.bSale e pepe

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Istruzioni per cucinare

15 minuti

1

In una padella versare l'olio, l'aglio e fare rosolare un minuto.
2

Aggiungere gli spaghetti crudi e dell'acqua salata. Fare cuocere fino a cottura aggiungendo altra acqua.
N.B: aggiungere acqua poco alla volta.
3

Quando gli spaghetti saranno cotti, condire con prezzemolo, succo e scorza del limone,zenzero e pepe mescolare e unire il lievito alimentare. Saltare qualche minuto e poi servire caldi.
4

Il piatto è pronto! Buon appetito!