Champignons trifolati con pomodorino appeso🍅🍄🌱🥩🍞

Maria Digiulio - Le Torte Di Mari Na
Maria Digiulio - Le Torte Di Mari Na @cook_14206365
Martina Franca (TA)

Questa è una semplice ricetta di funghi qualità champignon, molto versatile, si può usare come condimento di una buona tagliatella fatta in casa, o semplici pennette, come contorno a secondi di carne, gâteau di patate, ripieno di focacce rustiche, davvero in tanti modi e in pochissimo tempo, provatela!!! #ioscelgodicucinare per far piacere a me e ai miei cari, in poco tempo e con gusto, facendo attenzione alla qualità/prezzo 🎀

Champignons trifolati con pomodorino appeso🍅🍄🌱🥩🍞

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Questa è una semplice ricetta di funghi qualità champignon, molto versatile, si può usare come condimento di una buona tagliatella fatta in casa, o semplici pennette, come contorno a secondi di carne, gâteau di patate, ripieno di focacce rustiche, davvero in tanti modi e in pochissimo tempo, provatela!!! #ioscelgodicucinare per far piacere a me e ai miei cari, in poco tempo e con gusto, facendo attenzione alla qualità/prezzo 🎀

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Ingredienti

15 minuti circa
2 persone
  1. 300 grfunghi champignons freschissimi (un cestino)
  2. qualchepomodorino appeso (Puglia) o ciliegini
  3. q.b.Olio
  4. 1 ciuffoprezzemolo
  5. 2 spicchiaglio

Istruzioni per cucinare

15 minuti circa
  1. 1

    Soffriggere i funghi, puliti e tagliati, se sono piccoli, buoni anche interi, in olio e aglio, per circa 5 minuti.

  2. 2
  3. 3

    Diventeranno dorati e si ridurranno, aggiungere i pomodorini tagliati, sale, pepe e prezzemolo, cuocere per altri 5 minuti circa.

  4. 4
  5. 5

    Otterremo un contorno profumato, buono e colorato 😍

  6. 6
  7. 7

    Io l'ho usato per accompagnare la mia fettina di vitello, l'ho levato dalla padella, nella stessa ho rosolato la carne, un pizzico di sale e ho aggiunto i nostri champignons trifolati e il mio secondo con contorno era squisito e completo, buon appetito a tutti, ah l'altra metà rimasta, l'ho degustata su semplici e croccanti bruschette di pane casereccio, buona cucina a tutti!!!

  8. 8
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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Maria Digiulio - Le Torte Di Mari Na
il
Martina Franca (TA)
La cucina è la mia passione da quando ero piccola!!! Infatti il regalo più bello è stato il Dolce Forno con il quale preparavo tante crostatine!!! Con le mie ricette base creo in base alle stagioni numerosi piatti appetitosi!!! Adoro la pasticceria in special modo torte!!! Grazie a chi mi segue e mi seguirà 😘 La mia pagina Le Torte di Mari Na 🎂
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