Cozze denudate gratinate
Istruzioni per cucinare
- 1
Una volta sbollentate e pulite le cozze si sgusciano e si lasciano riposare per perdere il liquido di cottura e posizionarle in teglia due a due.
- 2
Preparare il gratinato unendo tutti gli ingredienti ed una volta mescolati, si posiziona a ricoprire le cozze due a due.
- 3
Ultimata la copertura, si passa sopra un filo d’olio evo e si infornano a 180° per circa 35-40 minuti. Ecco il risultato.
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