414 * Melanzane a funghetto in airfryer 🍆🍅🌿
Un must della mia cucina, già presentata la ricetta tempo fa con le melanzane fritte nel modo classico, stavolta le ho cotte in airfryer e vi assicuro che sono molto gustose, molto simili alle classiche 😉... ma sicuramente molto più sane e digeribili 😍
#REGALODINATALE
414 * Melanzane a funghetto in airfryer 🍆🍅🌿
Un must della mia cucina, già presentata la ricetta tempo fa con le melanzane fritte nel modo classico, stavolta le ho cotte in airfryer e vi assicuro che sono molto gustose, molto simili alle classiche 😉... ma sicuramente molto più sane e digeribili 😍
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulisci e lava le melanzane, tagliale a dadini di circa 1 cm, poi mettile in una ciotola e irrora con un filo d'olio e un pizzico di sale, mescola bene per distribuire il condimento. Adagiale nel cestello della friggitrice facendo uno strato uniforme senza sovrapporre i dadini di melanzane.
- 2
Il tempo di cottura sarà di 10 minuti a una temperatura di 180° (io ho preriscaldato per 3 minuti).
- 3
Mentre cuociono le melanzane prepara il sugo facendo soffriggere leggermente l'aglio in una padella con poco olio, aggiungi i pomodorini, poi aggiungi sale e origano.
- 4
Appena pronte le melanzane inseriscile nel sugo, mescola il tutto e lasciale insaporire a fiamma bassa per qualche minuto, aggiungi del basilico e spegni.
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