Pollo nero all’aceto balsamico

Name: Pollo nero all’aceto balsamico
Yield: 3 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 gr petto di pollo; 100 ml aceto balsamico; 1 cipolla; q.b. Olio extravergine d’oliva; q.b. Sale; q.b. Semi di sesamo nero; 2 Peperoni colorati grandi (io ho usato quelli piccoli e ne ho tagliati 6); q.b. Grana a scaglie

chiara @chiara76

lombardia

Una ricetta molto molto gustosa che si cucina in tempi record per chi come me è sempre di corsa . Con l’aggiunta di scaglie di grana alla mia famiglia è piaciuta tanto da richiedere il bis. Accompagnata con riso pilaf diventa anche piatto unico .#regalodinatale

Pollo nero all’aceto balsamico

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Ingredienti

Mezz’ora

3 persone

500 grpetto di pollo
100 mlaceto balsamico
1cipolla
q.b.Olio extravergine d’oliva
q.b.Sale
q.b.Semi di sesamo nero
2Peperoni colorati grandi (io ho usato quelli piccoli e ne ho tagliati 6)
q.b.Grana a scaglie

Salvata

Istruzioni per cucinare

Mezz’ora

1

Tagliare il petto di pollo a cubetti. Pulire i peperoni e tagliarli a listarelle larghe e tagliare a rondelle la cipolla.
2

In una pentola larga soffriggere la cipolla con l’olio, poi aggiungere il pollo e fatelo rosolare. Aggiungere i peperoni e cuocete per 10 min girando spesso.
3

Sfumare con aceto balsamico.
4

Tostare il sesamo in un padellino, poi versatelo sul pollo e mescolate il tutto. Buon appetito! 😋 Io ho aggiunto del grana a scaglie, da provare! 😄