In una boule inseriamo la farina, il latte il sale e il burro fuso, mescoliamo fino a che non risulterà una consistenza liscia e senza grumi, inseriamo le uova e mescoliamo ancora. Lasciamo riposare la pastella ottenuta una ventina di minuti.

Inseriamo l'impasto negli stampini imburrati con lo staccante, mettiamo in forno ventilato a 220° per 15 minuti, riduciamo la temperatura a 180° e cuociamo per ulteriori 10-15 minuti.

Sono ottimi sia dolci, sia salati, essendo un impasto neutro sono molto versatili. Per l' impiattamento ho voluto riprodurre la bandiera americana utilizzando un goccio di sciroppo di curaçao, degli zuccherini per le stelline e del topping ai frutti di bosco. Provateli e non ve ne pentirete 😊😋.