Biscotti al cocco ripieni con marmellata di pesche

Rosanna Piemontese @cook_7981140
Biscotti al cocco ripieni con marmellata di pesche
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescolare l'uovo con lo zucchero e olio, aggiungere l'esubero e schiacciare con una forchetta.
- 2
Aggiungere gli altri ingredienti e impastare.
Lasciare lievitare una mezz'oretta. - 3
Fare tante palline, schiacciare al centro e aggiungere un cucchiaino di marmellata,. Chiudere bene e passarli nello zucchero a velo.
- 4
Cuocere in forno a 180° per 15 minuti circa.
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