Girelle sfoglia di mozzarella farcita
È una sfoglia di mozzarella la ordino dalla salumeria di fiducia , e la puoi farcire come vuoi #regalodinatale
Girelle sfoglia di mozzarella farcita
È una sfoglia di mozzarella la ordino dalla salumeria di fiducia , e la puoi farcire come vuoi #regalodinatale
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire l’insalata e lavare bene, far sgocciolare e poi asciugare con carta assorbente, tamponando.
- 2
In una ciotola mettere il tonno sgocciolato, i capperi, sale, pepe e amalgamare il tutto.
- 3
Srotolare la sfoglia di mozzarella e farcire con foglie d’insalata, pomodori a fette e cospargere col composto.
- 4
Arrotolare su se stesso dando forma di un filone, avvolgere in pellicola e far riposare in frigo fino al momento di servire.
- 5
A questo punto togliere il filone di mozzarella dalla pellicola e con un coltello ben affilato a lama liscia tagliare le fette a uno spessore di 2-3 cm.
- 6
Posizionare su un piatto da portata e servire come antipasto.
- 7
N.B.: si può farcire a piacere sostituendo gli ingredienti con insalata, prosciutto crudo, pomodoro e fiocchi di maionese fatta in casa con uova pastorizzate, poi si va di fantasia.
Cooksnap
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