Crostata al cioccolato fondente

Rosanna Piemontese @cook_7981140
Crostata al cioccolato fondente
Istruzioni per cucinare
- 1
Per la frolla mescolare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova e continuare a mescolare
- 2
Aggiungere gli altri ingredienti e impastare velocemente. Lasciare in frigo per almeno 1 ora avvolta nella pellicola alimentare
- 3
Per la crema sciogliere il cioccolato fondente, aggiungere il burro, lo zucchero, il latte e la farina setacciata
- 4
Mescolare con una frusta fino ad addensarsi. Versare in una scodella e fare raffreddare
- 5
Stendere la frolla e rivestire una teglia da crostata, versare la crema fredda e decorare con la frolla rimasta
- 6
Lasciare in frigo per un'altra oretta e cuocere in forno a 180 gradi per 25/30 minuti
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