Spaghetti alla spirulina con crema di formaggio spalmabile
Dalla mia versione del # cooksnap per @giorgio_c nasce questo piatto velocissimo nella preparazione ma di una bontà indescrivibile.
Avevo una porzioncina di spaghetti alla spirulina,e poiché a pranzo era da sola,ho pensato bene di coccolarmi con questo fantastico piatto .
Ho optato solo per il guanciale per ridurre le calorie,e invece di soffriggere la cipolla l'ho fatta appassire con un po' di brodo vegetale che non mi faccio mai mancare.
Gustoso e leggero.
Grazie Giorgio per avermi ispirata.
#cooksnsp
# lamiaversione #calendariofebbraio
#carnevaleincucina
Spaghetti alla spirulina con crema di formaggio spalmabile
Dalla mia versione del # cooksnap per @giorgio_c nasce questo piatto velocissimo nella preparazione ma di una bontà indescrivibile.
Avevo una porzioncina di spaghetti alla spirulina,e poiché a pranzo era da sola,ho pensato bene di coccolarmi con questo fantastico piatto .
Ho optato solo per il guanciale per ridurre le calorie,e invece di soffriggere la cipolla l'ho fatta appassire con un po' di brodo vegetale che non mi faccio mai mancare.
Gustoso e leggero.
Grazie Giorgio per avermi ispirata.
#cooksnsp
# lamiaversione #calendariofebbraio
#carnevaleincucina
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo gli ingredienti
- 2
In una padella far imbiondire la cipolla con un goccio di brodo vegetale caldo,appena sarà appassita unire il guanciale.
Farlo rosolare, appena si sarà ridotto, prelevarne un po' e tenerlo da parte per l'impiattamento.
- 3
Nel frattempo avremmo messo a bollire l'acqua per cuocere gli spaghetti che caleremo non appena l'acqua prende il bollore.
- 4
Tritare con il tritatutto le mandorle e le noci.
- 5
Riprendere la padella con il guanciale e aggiungere il formaggio spalmabile e le mandorle e noci triturate tenendone un po' da parte per l'impiattamento.
- 6
Controllare la cottura degli spaghetti. Come saranno cotti trasferirli nella padella con la crema, spadellare aggiungere eventualmente un po' di acqua di cottura se la crema di formaggio dovesse risultare troppo asciutta.
- 7
Impiattare e guarnire con il resto del guanciale e le mandorle e noci triturate che tenevamo messo da parte.
Cooksnap
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