Uova sode al formaggio fuso

Fiorella Fiorenzoni
Fiorella Fiorenzoni @fiorella_da_cortona

La ricetta delle uova sode al formaggio fuso è un piatto di origini contadine dal sapore genuino che lo rende irresistibile. Si tratta di un piatto leggero e naturale che nella sua semplicità racchiude sapore e gusto inimitabile. Questa è un’idea strepitosa, che si adatta anche per un pasto serale diverso dal solito, preparato con ingredienti sani. Un piatto gustoso da mangiare con del pane abbrustolito e con delle verdure. Questa ricetta è l’ideale quando dovete cucinare qualcosa di appetitoso ma avete pochissimo tempo a disposizione. Un uovo, un po’ di formaggio filante, del pane e in pochi minuti il piatto è in tavola. Vedrete che sapore e che delizia! #calendariomarzo #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpaditalia #cookpad

Uova sode al formaggio fuso

La ricetta delle uova sode al formaggio fuso è un piatto di origini contadine dal sapore genuino che lo rende irresistibile. Si tratta di un piatto leggero e naturale che nella sua semplicità racchiude sapore e gusto inimitabile. Questa è un’idea strepitosa, che si adatta anche per un pasto serale diverso dal solito, preparato con ingredienti sani. Un piatto gustoso da mangiare con del pane abbrustolito e con delle verdure. Questa ricetta è l’ideale quando dovete cucinare qualcosa di appetitoso ma avete pochissimo tempo a disposizione. Un uovo, un po’ di formaggio filante, del pane e in pochi minuti il piatto è in tavola. Vedrete che sapore e che delizia! #calendariomarzo #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpaditalia #cookpad

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Ingredienti

25 min.
5 pozioni
  1. 5uova sode
  2. alcune fetteformaggio fondente
  3. q.bsale e pepe
  4. q.b.prezzemolo

Istruzioni per cucinare

25 min.
  1. 1

    Disponete le uova nel cuociuova elettrico per c. 15 minuti.

  2. 2

    Una volta cotte, togliete il guscio e dividete le uova a metà e posizionatele in una padella con la parte concava in alto. Spolverate con sale e pepe e per ultimo il formaggio a fette.

  3. 3

    Mettete il coperchio sulla padella e fate fondere il formaggio.

  4. 4

    Disponete le uova nel piatto e unite a piacere del prezzemolo. Vi consiglio di aggiungere delle verdure a vostro piacimento e... Buon appetito!

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Cucina Oggi
Fiorella Fiorenzoni
Fiorella Fiorenzoni @fiorella_da_cortona
il
Fiorella Fiorenzoni nasce a Cortona, bellissima cittadina etrusca della Toscana sud-orientale. Laureata in Lingue e Letterature straniere, ha studiato sia in Italia (Università degli Studi di Firenze), sia in Germania (J.W. Goethe Universität - Frankfurt am Main) dove ha conseguito ulteriori riconoscimenti accademici.È una madre premurosa e cara (adora i suoi quattro figli) e viaggia molto volentieri... anche con la fantasia!È docente di lingua e cultura italiana e nel tempo libero ama scrivere. Come autrice ha pubblicato sillogi e raccolte di poesie, racconti per bambini e per adulti, non solo in italiano ma anche in tedesco, spagnolo, francese ed inglese, ottendendo molti premi letterari e diplomi di merito. I suoi scritti sono presenti anche in varie riviste letterarie, cartacee e online, su alcuni siti web, oltre che in numerose antologie letterarie.Grazie a cookpad ha scoperto (o riscoperto) la sua passione per la cucina e si diverte a fare e creare varie ricette.
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