Tronchetto freddo panna e fragole 🍓🍓

Oggi una bella giornata di sole ☀️ e già ho voglia di qualcosa di fresco
Ho preparato questo tronchetto super goloso,avete presente il fior di fragola?ecco uguale😋😋😋
Ho usato uno stampo di silicone
Per preparare questo gelato ci servono solo 3 ingredienti,panna fresca, latte condensato e fragole🍓🍓🍓🍓
Tronchetto freddo panna e fragole 🍓🍓
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Ho preparato questo tronchetto super goloso,avete presente il fior di fragola?ecco uguale😋😋😋
Ho usato uno stampo di silicone
Per preparare questo gelato ci servono solo 3 ingredienti,panna fresca, latte condensato e fragole🍓🍓🍓🍓
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare le fragole, eliminare le foglie e tagliare a pezzi.
Nel boccale del Bimby mettere le fragole,lo zucchero e il succo di limone, frullare 10 sec vel 8, portate sul fondo con la spatola,cuocere 9 Min 90 gr vel 3
Mettere la metà della salsa di fragole sul fondo dello stampo e lasciare da parte l altra metà
Mettere in freezer e lasciare rassodare per 1 h - 2
Montare la panna non zuccherata con le fruste elettriche, appena inizia a montare unire il latte condensato, continuare a montare fino a ottenere una panna ferma
Riprende lo stampo dal frizer,mettere la panna montata con delicatezza, livellare e rimettere in freezer per 1 h
Dopo il tempo stabilito, riprendere lo stampo nuovamente dal frizer e completare con la restante salsa di fragole
Rimettere in freezer e lasciare per 6 h - 3
Tirare fuori il rotolo freddo dallo stampo, posizionare su un piatto da portata e decorare con fragole e zucchero a velo
Tagliare e servire😋😋😋
Cooksnap
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