Torta gelato ai frutti di bosco
Adoro fare questi gelati ed eccomi di nuovo a presentarvi un altro mio gelato con latte condensato
Questa volta ho scelto come gusto i FRUTTI DI BOSCO
Qui in Puglia fa ancora caldo e questo gelato ci sta tutto per essere gustato in qualsiasi momento della giornata, dopo pranzo a merenda e dopo cena
Come sempre scelgo una forma di torta per dare un tocco più elegante
Una bontà assicurata
Torta gelato ai frutti di bosco
Adoro fare questi gelati ed eccomi di nuovo a presentarvi un altro mio gelato con latte condensato
Questa volta ho scelto come gusto i FRUTTI DI BOSCO
Qui in Puglia fa ancora caldo e questo gelato ci sta tutto per essere gustato in qualsiasi momento della giornata, dopo pranzo a merenda e dopo cena
Come sempre scelgo una forma di torta per dare un tocco più elegante
Una bontà assicurata
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare prima il latte condensato(vedi ricetta) e fare raffreddare
- 2
Per la salsa di frutti di bosco Tutti gli ingredienti nel boccale cuocere 7 min 80 gr vel 4
Passare il tutto in un passino per ottenere una salsa perfetta
Lasciare raffreddare a t. A e poi porre in frigo
- 3
Adesso possiamo preparare il gelato
Io consiglio di preparare sia latte condensato che salsa il giorno prima
Montiamo 440 gr di panna fresca non zuccherata, aggiungiamo il latte condensato piano piano senza smontare la panna e infine la salsa di frutti di bosco (non mettetela tutta, basta la metà il resto conservarla per decorare al momento di servire) - 4
Versare in uno stampo di silicone e lasciare in frezzer pe 6 /8 h
Uscire dallo stampo e capovolgere il gelato su un piatto da portata
Decorare con frutti di bosco e salsa restante
Una bontà assicurata
- 5
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti