Rosti di Patate
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare la patate e sbucciarla
grattugiarla e, poi, premerla con le mani per eliminare l'acqua in eccesso
- 2
Mettere le patate sgocciolate in un piatto ed aggiungere sale, pepe, rosmarino, aglio, prezzemolo ed il parmigiano e mescolare con un cucchiaio
formare i rosti con le formine oppure con le mani e cuocerli in padella con un filo d'olio
- 3
Scolarli su carta assorbente
servire caldi
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