#GLOBALPRON2024#CALENDARIOSETTEMBRE#BBQLa paella è un tipico piatto del riciclo potete aggiungere ciò che vi piace se è già cotto aggiungere l’ ingrediente a fine cottura

la Paella de mariscos, letteralmente di frutti di mare, con aggiunta di gamberi, calamari e scampi o gamberoni, uno dei vanti della cucina spagnolaLa ricetta si suddivide in tanti step ... dalla preparazione del fumetto di pesce. Al taglio dei molluschi e pulizia di cozze e vongole, preparazione del soffritto con la cottura di mitili e molluschi e delle verdure.Per terminare con la cottura del riso.... che non va assolutamente rimestato... basterà far roteare la paellera,Il risultato ..... sarà un piatto speciale della tradizione Spagnola. Ottimo accompagnato da un fresca Sangria . (vedi ricetta)#paella@piccolagolosa93#cooksnapmania#giocoestate#spagna#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Devo ammettere che per questa ricetta ho messo tutto il mio impegno. Il procedimento è un po lungo ma merita. Erano mesi che volevo preparare la paella de marisco (di solo pesce) Valenciana e tra un sito e un altro, ho trovato questa su Pinterest e il risultato è stato sorprendente. Non ho mai utilizzato una paellera e tantomeno ho mai fatto questa ricetta e come prima volta sono rimasta molto molto soddisfatta. I chicchi di riso non si sono attaccati tra loro e questo è un bene, altrimenti sarebbe un risotto e poi si è creata quella crosticina sul fondo che caratterizza proprio questo piatto. Se acquistate una paellera o l'avete già, vi consiglio vivamente di preparare questo piatto perché ne vale davvero la pena.#nataleconcookpad#ricettedalmondo#cookpad#spain #spagna

Ottima in tutte le stagioni!

La paella è uno dei miei cavalli di battaglia. La ricetta in se non è complicata ma bisogna seguire bene i passaggi. Di solito mi piace fare quella mista carne e pesce ma oggi vi propongo la versione di mare.

In Spagna è il piatto della domenica...io lo mangerei ogni giorno della settimana 😋😋La mia versione di paella è perfetta per l’Italia...tutti ingredienti della nostra tradizione, usati per creare un sapore molto spagnolo 😉

Ecco anche la versione del mio cacciucco: la #videoscuoladicookpad mi porta indietro nel tempo, quando lo faceva mio nonno! La nostra versione di famiglia prevede poco pomodoro.. Ho cercato di ricrearla con il pesce che ho trovato in questo periodo: vi assicuro che è buonissimo! #cucinatoscana

Mi piace veramente tanto il pesce e per ampliare la mia conoscenza delle cucine del mondo ho deciso di provare a farla..

La paella è il piatto simbolo della cucina spagnola. Preparata originariamente a Valencia e nella sua Comunità, si diffuse poi nel resto della Spagna e nei paesi ispanofoni.Il nome del piatto deriva dal termine latino patella (ovvero padella), che richiama anche lo strumento utilizzato per la preparazione di questa ricetta, la paellera.Nelle città marittime, Barcellona in particolare, è d’uopo preparare la paella de marisco (o marinera), ovvero con i frutti di mare, mentre nell’entroterra si possono trovare sia ricette con sola carne che “miste” con carne e pesce insieme.

Amo questo piatto in tutte le sue versione con il riso,con la carne ,vegetariana,vegana insomma un piatto che si abbina alle grandi cene tra amici, nelle feste e soprattutto tutti i giorni 🤣 . Un piatto unico e un mix di sapore travolgente . Questo piatto prende il nome della padella in cui viene cucinato e ha origini in Spagna.#paella #passionidifarro #cookpad_it #ladispenzadisettembre #fregolasarda

Questo è un antipasto che non mancava mai sulla tavola della vigilia di Natale....io ho continuato a farlo solo che man mano che crescevo, cresceva anche lui, diventando più gustoso,più bello, ma sempre ricco di ricordi della mia infanzia❤️