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Caprese alternativa vegetariana
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Caprese alternativa vegetariana

Raffaella
Raffaella @raffaella_76

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Caprese alternativa vegetariana

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Ingredienti

5 minuti
1 persona
  • qualchefetta melanzane grigliate (anche surgelata)
  • 1panetto di tofu
  • 6 fogliebasilico
  • 30 grpinoli
  • Olio
  • 2 cucchiaiacqua
  • Pomodoro
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Istruzioni per cucinare

5 minuti
  1. 1

    Versiamo nel frullatore il tofu, basilico, pinoli, olio e acqua e frulliamo

    Foto del passaggio 1 della ricetta Caprese alternativa vegetariana
    Foto del passaggio 1 della ricetta Caprese alternativa vegetariana
  2. 2

    Iniziamo a comporre il piatto

  3. 3

    Versiamo come base una parte della crema.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Caprese alternativa vegetariana
  4. 4

    Adagiamo una fetta di melanzane, crema e una fetta di pomodoro.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Caprese alternativa vegetariana
    Foto del passaggio 4 della ricetta Caprese alternativa vegetariana
  5. 5

    Continuiamo così creando altri strati (io totale 5)per terminare con una fetta di melanzana, qualche foglia di basilico e olio.

    Foto del passaggio 5 della ricetta Caprese alternativa vegetariana
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Raffaella
Raffaella @raffaella_76
il 13 giugno 2023 18:35
Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼‍♀️, perennemente di corsa 🏃‍♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼‍♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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Torta Salata Caprese

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