Filetti di trota salmonata con pomodorini e olive

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Torino

Sono un gustosissimo secondo piatto di pesce che si prepara con pochissimi ingredienti e in modo facile e veloce.
#dispensadigiugno

Filetti di trota salmonata con pomodorini e olive

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Sono un gustosissimo secondo piatto di pesce che si prepara con pochissimi ingredienti e in modo facile e veloce.
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Ingredienti

5 minuti + 10 minuti cottura
2 persone
  1. 4 filettitrota salmonata già pulita
  2. 7pomodorini
  3. 10olive nere denocciolate
  4. 1 spicchiod'aglio
  5. Prezzemolo
  6. Olio evo
  7. Sale
  8. Mezzo bicchiere di vino bianco
  9. Strumenti:
  10. Padella capiente

Istruzioni per cucinare

5 minuti + 10 minuti cottura
  1. 1

    Scaldiamo l'olio con il prezzemolo e l'aglio, tagliamo i pomodorini in due e li soffriggiamo un paio di minuti.

  2. 2

    Quando si sono appassiti, mettiamo i filetti di trota salmonata e cuociamo per 10 minuti (5 per lato).

  3. 3

    Sfumiamo con il vino bianco e lasciamo evaporare, aggiungiamo le olive nere e il sale, cuociamo per un paio di minuti.

  4. 4

    La nostra trota salmonata è pronta, buon appetito!!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Mi chiamo Ivana, adoro cucinare, è la mia passione!! Ogni giorno faccio una ricetta diversa per la mia famiglia, giusto per non annoiarla mai.😂🤭😘❤
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