Fettine di Vitello alla Pizzaiola
Fabio Del Buono @FabioMasterChef
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella mettete l’olio e l’aglio tritato finemente, un po' di salsa di pomodoro, un po' di sale, origano e adagiate la fettina di vitello.
- 2
Ripetete la stessa operazione con gli ingredienti sulla fettina, aggiungete un bicchiere d’acqua e fate cuocere fino quando sarà cotta e si restringe il sugo.
- 3
Trascorso tale tempo, spegnete la fiamma, impiattate e servite con il proprio sughetto.
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