Ok, lo ammetto, dire che sono andata fuori tempo massimo nel pubblicare questa ricetta è un eufemismo visto e considerato che, almeno qui nella mia zona, vengono fatte a Marzo in occasione di San Giuseppe, mi perdonate?A mia discolpa posso dirvi che sono sempre buone e che probabilmente in altri posti vengono fatte abitualmente.La cosa negativa di questa ricetta è che è tutta molto a gusto personale, potete aggiungere o diminuire la quantità di uvetta e pinoli come anche quella dell'alkermes.La farina va aggiunta man mano fino ad avere la consistenza che pensate può essere giusta e lo zucchero lo mettiamo ad occhio assaggiando di volta in volta, la grammatura che ho indicato potrebbe essere giusta come troppa o troppo poca.In sintesi sono facili da fare ma è complicato estrapolare la ricetta.#dolci #frittelledolci #calendariosettembre

Diamo inizio al carnevale!

In Toscana per la festa del papà è abitudine preparare le frittelle di riso e come tradizione di casa mia anche quest'anno le abbiamo preparate insieme. 💕💕#calendariodimarzo#unaricettaperpapa'

Buone, zero unte, dolciose, morbidose.Ve ne innamorerete!

Una tira l'altra!!! 😋😋 Soffici ma soprattutto molto gustose a base di zucca... visto che è la stagione giusta 😊

È tempo di frittelle, io non amo molto friggere ma 1 o 2 volte l'anno faccio le frittelle di riso conservo ancora la ricetta scritta dalla mia mamma, le faccio anche per esserle vicina in qualche modo ❤️

Il Budino di riso è una ricetta della tradizione Toscana. Viene chiamato budino, ma proprio budino non è. È una sorta di cestino in pasta frolla ripieno di una crema di riso cotto nel latte e aromatizzato.

#calendariofebbraio#carnevale

Solitamente è un dolce tipico della festa di San Giuseppe, ma io ne avevo proprio voglia e così mi sono cimentata a prepararli. 😉 Per la versione vegana si può tranquillamente sostituire il latte con una bevanda vegetale senza zucchero(esempio quella d'avena o riso che sono più neutre) ed al posto del miele un ottimo sciroppo d'agave bio 😉

È uno dei tanti dolci di carnevale della tradizione siciliana (Messina e Catania).Davvero buone e facili da prepare, con ingredienti semplici che abbiamo sempre a casa....buone sempre per merende ai bambini. (35/40 sfincette)#unaricettaperilgiappone#bastachesiafritto