Torta cremosa alla ricotta con gocce di cioccolato 🍫

Giulia 🌺
Giulia 🌺 @julia_passioncook19
Umbria

Una torta #facile e #veloce da preparare, basteranno 10min di tempo per la preparazione dell’impasto e pochi semplici ingredienti come la #ricotta e le #goccedicioccolato #fondente, è spaziale! 😍
#dispensadimarzo #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜

Torta cremosa alla ricotta con gocce di cioccolato 🍫

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Una torta #facile e #veloce da preparare, basteranno 10min di tempo per la preparazione dell’impasto e pochi semplici ingredienti come la #ricotta e le #goccedicioccolato #fondente, è spaziale! 😍
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Ingredienti

10min (prep) + 45min (cottura)
per una teglia da 18cm
  1. 500 gricotta
  2. 2uova
  3. 150 gzucchero semolato (potete diminuire leggermente la quantità)
  4. 70 ggocce di cioccolato
  5. 45 gfarina 0
  6. q.b.aroma di vaniglia

Istruzioni per cucinare

10min (prep) + 45min (cottura)
  1. 1

    In una ciotola versiamo la ricotta, le uova e lo zucchero, la mescoliamo con una frusta o con lo sbattitore.

  2. 2

    Aggiungiamo l'estratto di vaniglia e la farina.

  3. 3

    Aggiungiamo circa 70g di gocce di cioccolato.

  4. 4

    Rivestiamo il fondo della teglia da 18cm con della carta da forno, ci versiamo l'impasto, ed infine decoriamo la superficie con le gocce di cioccolato rimaste.

  5. 5

    Cuociamo a 180° in forno per circa 45min, controllando la cottura e regolandoci sempre con il nostro forno.
    Sforniamo la torta, la facciamo raffreddare e poi la serviamo, et voilà!

  6. 6

    NOTE: 📝
    se si raddoppia da dose della torta:
    - utilizzare una teglia da 22/24cm per una torta un po' alta come nella foto del passaggio n.05, se la si vuole più bassa utilizziamo la teglia da 26cm;
    - cuocere almeno 1h facendo sempre la prova dello stecchino, quando esce pulito è cotto.

  7. 7

    CONSERVAZIONE: in frigo per 3gg circa.

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