Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Asciugare la carne con carta da cucina
- 2
Preparare un pesto di aglio rosmarino salvia e olio e ungere la carne. Lasciare a riposare per circa un ora
- 3
Mettere in forno in una teglia a 180' per circa 30 minuti e girare un paio di volte. Quando si rosola la carne bagnare con un goccio di vino bianco
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