Cous cous, salmone, zucchine 🎣🥒

Name: Cous cous, salmone, zucchine 🎣🥒
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 gr trancio salmone; 60 gr cous cous; 1 zucchine media; 10 gr pistacchio di Bronte; Sale, olio evo, rosmarino

Salvo Germanà @germanas93

Firenze, Toscana, Italia

Cous cous, salmone, zucchine 🎣🥒

Salvo Germanà @germanas93

Firenze, Toscana, Italia

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Ingredienti

20 minuti

1 persona

250 grtrancio salmone
60 grcous cous
1zucchine media
10 grpistacchio di Bronte
Sale, olio evo, rosmarino

Salvata

Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

Informa il salmone con un pizzico di sale e del rosmarino. Cuoci alla temperatura di 200° per 10-12 minuti
2

Riscalda l’acqua, aggiungi il sale e versa sul cous cous.
Copri e lascia riposare per cinque minuti
3

Lava ed affetta le zucchine. Cuocile in padella con filo d’olio evo e del sale
4

Crea il tuo piatto assemblando quanto preparato.
Spargi della granella di pistacchio