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Insalata di riso autunnale
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Foto di Insalata di riso autunnale

Insalata di riso autunnale

Raffaella
Raffaella @raffaella_76

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Ingredienti

50 minuti
1 persona
  • 100 grriso
  • 100 grcavolo nero
  • 150 grzucca
  • Semi di sesamo
  • 1/2avocado (facoltativo)
  • 12mandorle
  • Sale
  • Olio
  • Acqua
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Istruzioni per cucinare

50 minuti
  1. 1

    Mettere a cuocere il riso in acqua salata

  2. 2

    Tagliare la zucca a dadi, bagnare con olio e spargere di semi di sesamo

    Foto del passaggio 2 della ricetta Insalata di riso autunnale
  3. 3

    Cuocere per 25 minuti in friggitrice ad aria 190 gradi rigirando ogni tanto.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Insalata di riso autunnale
  4. 4

    Nel frattempo cuocere il cavolo nero per 15 minuti in padella con mezzo bicchiere di acqua.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Insalata di riso autunnale
  5. 5

    Assemblare tutti gli ingredienti, aggiungere le mandorle tritate, mezzo avocado (facoltativo) un cucchiaio di olio e sale.

    Foto del passaggio 5 della ricetta Insalata di riso autunnale
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Raffaella
Raffaella @raffaella_76
il 01 ottobre 2024 13:55
Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼‍♀️, perennemente di corsa 🏃‍♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼‍♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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Insalata Di Riso #Ricetteautunno

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