Schiacciata di verdure
Schiacciata di verdure
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Rompere le uova in una ciotola.
- 2
Aggiungere il sale fino.
- 3
Sbattere con una frusta.
- 4
Aggiungere l'olio.
- 5
Mescolare.
- 6
Aggiungere l'acqua.
- 7
Mescolare.
- 8
Aggiungere metà della farina.
- 9
Mescolare con la frusta.
- 10
Aggiungere tutta la farina.
- 11
Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 12
Aggiungere il formaggio grattugiato.
- 13
Mescolare.
- 14
Grattugiare a fiammifero il formaggio.
- 15
Aggiungere il formaggio all'impasto.
- 16
Mescolare bene con un cucchiaio.
- 17
Pulire, lavare e grattugiare a fiammifero le zucchine.
- 18
Aggiungere le zucchine all'impasto.
- 19
Mescolare bene.
- 20
Pulire, lavare e grattugiare a fiammifero le carote.
- 21
Aggiungere le carote all'impasto.
- 22
Mescolare bene.
- 23
Sbucciare, lavare e grattugiare anche le patate.
- 24
Aggiungere anche le patate all'impasto.
- 25
Mescolare bene.
- 26
Aggiungere il prosciutto cotto a dadini.
- 27
Mescolare bene.
- 28
Coprire con la carta forno la teglia del forno.
- 29
Versare un po' di olio e distribuire bene con un pennello.
- 30
Versare l'impasto nella teglia e distribuire bene.
- 31
Spolverare la superficie con il formaggio grattugiato.
- 32
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° (centottanta gradi) per 35/40 minuti.
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