Tamago Sando.. il panino con uovo alla giapponese

Name: Tamago Sando.. il panino con uovo alla giapponese
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 uova; q.b Sale e pepe; q.b Erba cipollina; 2 cucchiai maionese; 10 ml latte; 4 fette pane in cassetta; q.b Burro morbido salato

Cooking Boss Kitchen @Cookingboss24

Oggi un soffice pane ripieno di una cremosa insalata di uova.. i Tamago Sando sono spesso protagonisti di Pic -nic e pranzi al sacco che si vedono in anime e drama giapponesi.

Tamago Sando.. il panino con uovo alla giapponese

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Oggi un soffice pane ripieno di una cremosa insalata di uova.. i Tamago Sando sono spesso protagonisti di Pic -nic e pranzi al sacco che si vedono in anime e drama giapponesi.

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Ingredienti

2 persone

3uova
q.bSale e pepe
q.bErba cipollina
2 cucchiaimaionese
10 mllatte
4 fettepane in cassetta
q.bBurro morbido salato

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Istruzioni per cucinare

1

Fate cuocere le uova in un pentolino per 9 minuti devono essere sode.
2

Immergete le uova cotte in una ciotola con acqua fredda per e ghiaccio in modo da bloccare la cottura.
3

Sbucciate e tagliate le uova prima a fette e poi a cubetti.
4

Aggiungete i cubetti di uova, il sale, il pepe, l' erba cipollina a rondelle, il latte e la maionese e mescolate il tutto.
5

Prendete due fette di pane, spalmate del burro morbido salato, mettete il composto di uova e chiudete con le fette di pane rimaste.
6

Pressate i panini con un piatto per 5 minuti in modo da distribuire il composto.
7

Togliete con il coltello la crosta e tagliate a metà i panini.
8

Servite i panini in piedi alla maniera giapponese con poco pepe nero macinato sopra