Risotto gamberi e curry

Paolobertoncin @cookpaolo
Risotto gamberi e curry
Istruzioni per cucinare
- 1
Tostare il curry aggiungere il cipollotto il burro e soffriggere poi aggiungere il riso farlo tostare un paio di minuti
- 2
Portare a cottura con 400 ml di brodo vegetale circa a 5 minuti dalla cottura del riso aggiungere le code di gambero poi mantecare con un po’ di burro
- 3
Decorare con la parte verde del cipollotto
Cooksnap
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