Come oramai sapete bene io sono per il "non si butta via niente", qualsiasi cosa mi avanzi di cucinato lo riciclo dando vita a nuovi pasti.In questo caso avevo una porzione di risotto con crema di brodo vegetale che ho trasformato in frittata di riso per il pranzo di mio marito sul posto di lavoro.#piattodirecupero

Buongiorno.🤗🌈💐Oggi è sabato , giornata per me sempre molto impegnativa mi ritrovo con il frigo da riempire e quindi prima di scendere per recarmi dal mio contadino di fiducia mi appresto a cucinare almeno il secondo ....In frigo ho solo uova e finocchi cotti a vapore reduci dalla cena di ieri sera.Quindi li recupero in frittata.# cucinaintelligente # piatto di recupero# nonsibuttavianiente.

#RicetteEconomiche .. perché buttare via le bucce delle mele dopo averle pelate?.. perché non usarle come ingrediente speciale per farne una torta?.. Torta con buccia di mela senza bilancia,perché in cucina non si butta niente.

Incominciano a spuntare le prime zucchine di stagione,e stamani dal mio contadino di fiducia ne ho acquistate un paio di kg con dei fiori bellissimi e così per la legge del non si butta via niente ho utilizzato i fiori per la cena imbottendoli con patate , provola e acciughe .Una bontà indescrivibile 😋😋.#nonsibuttavianiente .

Sempre buoni i fiori di zucca ripieni ,uno tirano l'altro .#calendariogiugno

Sostenitrice del "in cucina non si butta niente o quasi", questa ricetta ne è l'esempio.Della zucca si mangia tutto buccia compresa.#globalapron2024

Non sono bellissimi da vedere ma li ho fatti volutamente grandi per dargli la misura di un hamburger 🍔

Se la zucca che ti hanno regalato è davvero tanto grossa e se, nonostante tu l’abbia condivisa con altre 4 persone oltre te, te ne è rimasta davvero tanta, devi trovare modi differenti ogni volta per prepararla per non farla venire a noia a nessuno. E allora libero sfogo alla creatività. Oggi pomeriggio un ciambellone alla zucca per una merenda sana e una colazione ultra golosa. Stasera a cena dei burger con cuore filante. Ma ancora ce n’è!! 😅 Vedremo cosa inventare nei prossimi giorni! 💪🏼😜#dispensadifebbraio #nonsibuttavianiente#burgerdirecupero #zucca #tonno #nuovavitaagliavanzi

È incredibile come in cucina non si butta via niente, è nascono nuovi piattiTortelli di patate🥔 e zucca🎃 con ragù in bianco🥕🫛#calendariogennaio

Per il #menusettimanale ecco il pranzetto del mercoledì!Un ottimo risotto alla zucca sfumato al prosecco con l'aggiunta di qualche cubetto di mozzarella per renderlo bello filante e per dire #noallospreco ho riutilizzato le bucce per fare delle croccantissime chips.

È un contorno facile e veloce da preparare, ogni fetta è una porzione.Oggi userò la zucca violina.Il sapore di questa zucca è dolce e particolarmente tenera, chi di voi la usa?Anche di questa zucca non si butta via niente quindi la buccia mettetela da parte, sarà ottima da utilizzare nelle zuppe, minestre e in tutto quello che vi suggerisce la vostra fantasia.Ora non resta che preparare insieme questo piatto.#iocucinosostenibile

Vi sono avanzati degli hamburger e non sapete cosa farne? Niente paura! Tutto risolto in meno di 30 minuti con questo fantastico sugo ❤️#lastanzadeisapori #ricettafacile #ricettaveloce #ragù #ragùdicarne #hamburger