Focaccia tricolore 🌿⚪🍅
Pomodoro, mozzarella e basilico.
Quanto sono belli i colori della nostra bandiera? Dei nostri ingredienti? Una bella tavolozza nera dove liberare la fantasia.🇮🇹
Ricetta semplice che non ha bisogno di quali lavorazioni, sporcare una ciotola e una teglia.
Ho usato un pesto senza aglio perché l'ho fatta per ospiti vari, ma per me avrei messo anche l'aglio.
Ci sono vari modi di disporre gli ingredienti, sicuro si può migliorare per avere un morso unico a ogni boccone, comunque fidatevi che è una bontà😋
Idea per buffet, aperitivo o antipasto.
#calendariomaggio #lievitati #lievitodibirra #lievitobirra #carbonevegetale #pestoallagenovese #pomodorini #mozzarella #ricettalight #ricettaeconomica #forno #basilico #ricettaitaliana #fattoincasa #homemade #ungranchiettoincucina #food
Focaccia tricolore 🌿⚪🍅
Pomodoro, mozzarella e basilico.
Quanto sono belli i colori della nostra bandiera? Dei nostri ingredienti? Una bella tavolozza nera dove liberare la fantasia.🇮🇹
Ricetta semplice che non ha bisogno di quali lavorazioni, sporcare una ciotola e una teglia.
Ho usato un pesto senza aglio perché l'ho fatta per ospiti vari, ma per me avrei messo anche l'aglio.
Ci sono vari modi di disporre gli ingredienti, sicuro si può migliorare per avere un morso unico a ogni boccone, comunque fidatevi che è una bontà😋
Idea per buffet, aperitivo o antipasto.
#calendariomaggio #lievitati #lievitodibirra #lievitobirra #carbonevegetale #pestoallagenovese #pomodorini #mozzarella #ricettalight #ricettaeconomica #forno #basilico #ricettaitaliana #fattoincasa #homemade #ungranchiettoincucina #food
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo con l'impasto, fai sciogliere il carbone vegetale nell'acqua tiepida, e il lievito nel latte tiepido. Metti il latte col lievito nella farina e aspetta 5 minuti che faccia bollicine.
- 2
Aggiungi anche l'acqua al carbone, e inizia a mescolare con una forchetta, quando inizia a prendere consistenza aggiungete il sale. Una volta che l'impasto e formato, continua con le mani, aggiungi l'olio e lavora l'impasto finché non sarà tutto assorbito. Fai riposare 15 minuti.
- 3
Fate delle pieghe con le mani e formate una bella palla liscia, mettete l'impasto a lievitare fino al raddoppio.
- 4
Accendete il forno a 220° ventilato. Mentre scalda il forno spianate la focaccia in teglia con dell'olio sotto, fate le fossette con le dita e mettete i pomodorini tagliati a metà, quando il forno sarà caldo inforna nella parte sotto sulla griglia per circa 18 minuti.
- 5
Aggiungete la mozzarella strappata a mano e lasciata scolare il frigorifero per il tempo di lievitazione. Metti in forno finché la mozzarella inizia leggermente a sciogliersi. Circa 2 minuti. Poggia su una gratella e aggiungi il pesto con un cucchiaino.
- 6
Tagliatela come preferite e servitela tiepida. Potete conservarla in forno per una giornata massimo. Avendo ingredienti come mozzarella e pesto. Buon appetito 😋
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