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Cubetto di bavetta al burro su pesto di senape
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Foto di Cubetto di bavetta al burro su pesto di senape

Cubetto di bavetta al burro su pesto di senape

Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
Trieste (Barcola)

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Piatto economico e molto gustoso

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Ingredienti

  • 500grammi di bavetta di manzo un taglio cubico o quasi un cubetto a testa
  • 1noce di burro
  • Pesto di senape selvatica
  • 1 mazzettofoglie e fiori di senape
  • 2 cucchiaimandorle pelate
  • Olio evo
  • qbSale
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Scottare su pentola antiaderente i cubetti di bavetta su tutti i lati poi aggiungere il burro e portare a cottura

    Foto del passaggio 1 della ricetta Cubetto di bavetta al burro su pesto di senape
  2. 2

    Regolare il sale e servire sun un letto di pesto di senape selvatica

    Foto del passaggio 2 della ricetta Cubetto di bavetta al burro su pesto di senape
    Foto del passaggio 2 della ricetta Cubetto di bavetta al burro su pesto di senape
    Foto del passaggio 2 della ricetta Cubetto di bavetta al burro su pesto di senape
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Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
il 05 giugno 2025 20:07
Trieste (Barcola)
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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Bavette Burro Pesto Senape

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