Cheesecake al limone bio con copertura al cioccolato ferragosto 2025 👩‍🍳♥️🦁🎉🎵🇮🇹🌞

Name: Cheesecake al limone bio con copertura al cioccolato ferragosto 2025 👩🍳♥️🦁🎉🎵🇮🇹🌞
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: Base: 200 gr biscotti secchi; 100 gr burro fuso

Mariagrazia Farinella 👩‍🍳 @MariagraFarinella73

Sicilia

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Oggi per ferragosto vi propongo un mio nuovo dolce con limone 🍋 bio.
Vi auguro a tutti voi della grande famiglia di Cookpad un buon " ferragosto"
Si prepara in mezz'ora!

Cheesecake al limone bio con copertura al cioccolato ferragosto 2025 👩‍🍳♥️🦁🎉🎵🇮🇹🌞

Mariagrazia Farinella 👩‍🍳 @MariagraFarinella73

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Ingredienti

30 minuti

6 porzioni

Base: 200 gr biscotti secchi
100 grburro fuso
Teglia 20 cm
Ripieno: 300 gr formaggio spalmabile
150 gr latte condensato
Succo di un grosso limone 🍋 bio
Copertura: 200 gr cioccolato latte bagnomaria
Frullatore
150 gr panna fresca per la scrittura

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Limone 🍋 bio
2

Mettere dentro il frullatore i biscotti e macinare.
3

Sciogliere il burro e aggiungere dentro i biscotti macinati.
4

Frullare assieme biscotti e burro. Prendere una teglia apribile 20 cm imburrare e mettere il composto di biscotti. Mettere in frigo per 10 minuti.
5

In una ciotola mettere il formaggio spalmabile frullare con lo sbattitore e aggiungere il latte condensato.
6

Dopo aver aggiunto il latte condensato aggiungere anche il succo di limone 🍋
7

Passati i 10 minuti. Togliere la teglia dal frigo e aggiungere la crema del ripieno. Rimettere in frigo per 10 minuti.
8

Passati i 10 minuti. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte. Togliere la teglia dal frigo e aggiungere la glassa al cioccolato e rimettere di nuovo in frigo per 10 minuti.
9

Nel frattempo prepare la panna fresca con lo sbattitore e mettere dentro la sac a poche.
10

Togliere il cerchio della tortiera.
11

Grattugiare un limone bio 🍋 verde per decorare.
12

Togliere la cheesecake dal frigorifero. Mettere la panna nella sac a poche e fare la scritta "Buon Ferragosto 2025" decorare con la buccia grattugiata del limone 🍋 bio. Rimettere in frigo per 10 minuti#grembiulecookpad2025#15/08/2025#cheesecakeallimonebioconcoperturaalcioccolatoferragosto2025👩‍🍳♥️🦁🇮🇹🌞#incucinaconmariagrazia#cucinareelamiapassione