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Pollo cremoso al limone con salsa di soia
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Foto di Pollo cremoso al limone con salsa di soia

Pollo cremoso al limone con salsa di soia

Viktoryia Hanushevich
Viktoryia Hanushevich @cook_115119490
Italia

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Pollo cremoso al limone con salsa di soia

Viktoryia Hanushevich
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Ingredienti

2 persone
  1. 400 gPollo a bocconcini
  2. 100 gSucco di limone
  3. 20 gAmido di mais
  4. 200 gAcqua
  5. 10 gZucchero
  6. 10 gSalsa di soia
  7. 15 gOlio extravergine di oliva
  8. 1 gOrigano secco
  9. 2 gScorza di limone (facoltativa)
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Taglia il pollo a bocconcini e spremi 100g di succo di limone.

  2. 2

    Scalda l’olio in padella, rosola il pollo a fuoco medio finché dorato.

  3. 3

    Togli il pollo dalla padella.

  4. 4

    In una ciotola, mescola amido di mais, acqua, zucchero, salsa di soia e succo di limone.

  5. 5

    Versa la miscela in padella, aggiungi la scorza di limone se vuoi, e cuoci 1 minuto mescolando.

  6. 6

    Rimetti il pollo in padella, gira per 3 minuti finché la salsa si addensa.

  7. 7

    Servi caldo con origano sopra. Conserva in frigo fino a 2 giorni.

Consigli

Puoi aggiungere la scorza di limone per un sapore più intenso.

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Viktoryia Hanushevich
Viktoryia Hanushevich @cook_115119490
il 11 maggio 2026 18:52
Italia
In equilibrio tra i pesi e il profumo del lievito fresco. Sperimento ricette per nutrire il corpo e coccolare l’intestino, portando i segreti della mia terra nella cucina moderna.
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