Bicchierino al Fondente con Biscottini al Burro

Name: Bicchierino al Fondente con Biscottini al Burro
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Cioccolato fondente; 200 ml Latte; 20 g Zucchero; 10 g Amido di mais; 80 g Farina 00; 40 g Burro; 30 g Zucchero (per i biscotti); 20 g Gocce di cioccolato

Aaamoreperlacucina @cook_elena_cucina

Puglia

#GrembiuleCookpad2026

Bicchierino al Fondente con Biscottini al Burro

Aaamoreperlacucina @cook_elena_cucina

Puglia

#GrembiuleCookpad2026

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

2 ore

2 porzioni

100 gCioccolato fondente
200 mlLatte
20 gZucchero
10 gAmido di mais
80 gFarina 00
40 gBurro
30 gZucchero (per i biscotti)
20 gGocce di cioccolato

Salvata

Istruzioni per cucinare

2 ore

1

Sciogliere il cioccolato fondente con il latte in un pentolino.
2

Aggiungere zucchero e amido di mais, mescolando fino a ottenere una crema densa.
3

Per i biscotti, lavorare burro morbido con zucchero, poi aggiungere farina e gocce di cioccolato.
4

Lasciare riposare l’impasto dei biscotti in frigo per 30 minuti.
5

Formare delle palline e cuocere in forno a 180°C per 10-12 minuti.
6

Servire la crema al cioccolato in bicchierini con i biscotti a lato.