Ciambellone mele, cannella e yogurt

Name: Ciambellone mele, cannella e yogurt
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 g zucchero di canna; 250 g yogurt bianco bio; 300 g farina 00 bio; 1 uovo bio; 1/2 mele; qb Cannella; 1 bustina lievito vanigliato; qb Olio per lo stampo

Tuscanylover @cook_9301012

Rosignano Marittimo

Facilissimo da preparare, rapidissimo da mangiare!

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Ingredienti

125 gzucchero di canna
250 gyogurt bianco bio
300 gfarina 00 bio
1uovo bio
1/2mele
qbCannella
1 bustinalievito vanigliato
qbOlio per lo stampo

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Istruzioni per cucinare

1

Mettere in una ciotola capiente la farina, lo zucchero, l'uovo, il lievito, lo yogurt e la cannella. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2

Lavare una mela,sbucciarla e farla a piccoli pezzi. Aggiungerla all'impasto mescolando fino ad incorporarla.
3

Disporre l'impasto nello stampo unto con l'olio ed aggiungere sopra alcuni pezzi di mela che resteranno in superficie, una spolveratina di cannella e un pochino di zucchero di canna.
4

Si creerà così una bella crosticina dorata. Infornare per 25 minuti a 180 gradi. Lasciare raffreddare leggermente e servire!