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Torta da brividi
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Foto di Torta da brividi

Torta da brividi

Michi Giada e la ns cucina
Michi Giada e la ns cucina @cook_9605230

Torta da brividi

Michi Giada e la ns cucina
Michi Giada e la ns cucina @cook_9605230
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Ingredienti

  • 500 mlpanna da montare
  • 15biscotti secchi
  • 1 tazzinacaffè
  • 175 mllatte condensato freddo
  • 100 grcioccolato (per la copertura)
  • 100 grcioccolato fondente
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Fai il caffè, lascialo raffreddare e bagna i biscotti per fare il fondo torta. Prendi lo stampo e foderarlo con la pellicola.

  2. 2

    Disponi i biscotti come fondo torta. Intanto fai sciogliere a b.maria 100gr di cioccolato fondente. Lascia raffreddare e tieni da parte. Monta la panna. Aggiungi il latte condensato freddo e amalgama bene senza smontarla. Dividere il composto a metà.

  3. 3

    Aggiungi il cioccolato freddo alla metà della panna. Versa questa nella tortiera. Aggiungi un pò di biscotti bagnati nel caffè. Aggiungi l'altra panna. Avrai ottenuto così i due strati.

  4. 4

    Mettere in freezer. Intanto sciogli a b.maria 100gr di cioccolato. Inserisci la crema nella sac a poche. Disegna una ragnatela sulla superficie e rimetti in freezer per 2-3 ore.

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Michi Giada e la ns cucina
Michi Giada e la ns cucina @cook_9605230
il 02 novembre 2017 10:56

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Torta

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