Spaghetti di mare ai gamberoni
Istruzioni per cucinare
- 1
Si puliscono i gamberoni, una quindicina si privano del guscio e una decina si lasciano stare integri.
- 2
In un tegame si mette l'olio, l'aglio, il sale e il peperoncino e si fa imbiondire il tutto. A questo sugo ci si aggiungono i gamberi sgusciati che avremo precedentemente tritati, facendoli cuocere un pochino a fuoco medio, poi si mettono quelli con guscio sfumandoli con del vino bianco.
- 3
In un altro tegame si mette la passata di pomodoro, olio, e uno spicchio di aglio facendo ritirare a fuoco medio questo sugo.
- 4
Quando ci pare pronto lo si mette nel tegame con i gamberoni.
- 5
Nel frattempo si sara' fatto bollire acqua e sale ed avremo buttato gli spaghetti. Quando saranno molto al dente si scolano e si buttano nel tegame con i gamberoni e passata di pomodoro. Si mescola bene il tutto a fuoco vivace e si si aggiunge un ramaiolo di acqua della pasta per rendere meno secca la pasta.
- 6
Servire con abbondante prezzemolo fresco tritato!
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Spaghetti sui gamberoni Spaghetti sui gamberoni
I gamberi sono molto buoni e si abbinano benissimo con la pastasciutta!
laziadelmare -
Gamberoni alla Rosignanina Gamberoni alla Rosignanina
Variazione paesana dei gamberoni alla livornese laziadelmare -
Spaghetti ai frutti di mare surgelati Spaghetti ai frutti di mare surgelati
Da TikTokhttps://vm.tiktok.com/ZNd6HqqsP/
-
Spaghetti marittimi Spaghetti marittimi
Il mare in un piatto? 🍝#calendarionovembre #pasta #gamberi
-
Spaghetti ai frutti di mare con gamberoni Spaghetti ai frutti di mare con gamberoni
Gli spaghetti ai frutti di mare sono un primo piatto di pesce semplice da realizzare e anche piuttosto veloce. #calendariofebbraio
-
Spaghetti con lupini di mare Spaghetti con lupini di mare
Sono un primo piatto di mare semplice e molto saporito.#calendariogennaio#spaghetti#primopiatto
-
-
Spaghetti alle vongole Spaghetti alle vongole
Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto classico della cucina italiana. Esiste sia la versione bianca che rossa. La ricetta che vi propongo prevede l'aggiunta di un cucchiaio di passata di pomodoro. E' una ricetta semplicissima e veloce da preparare, con pochi ma fantastici ingredienti.
-
-
Spaghetti con gamberi, facili e gustosi Spaghetti con gamberi, facili e gustosi
Adoro i primi piatti a base di pesce, crostacei o molluschi, adoro la pasta. Mi piace molto cucinare ma lavorando non trovo mai il tempo e quindi nel mio giorno di riposo mi diverto creando qualcosa di buono, semplice ed anche rapido perché le cose da fare sono sempre tantissime. La mia passione però sono i gamberi, mazzancolle gamberoni gamberetti...necessitano di una cottura veloce, non implicano una grande maestria e sono buonissimi 😋#nataletradizionale bf7472 -
Spaghetti (grossi) ai frutti di mare velocissimi Spaghetti (grossi) ai frutti di mare velocissimi
#calendarioluglio#cucinainbarcaSpesso pescherie e banchi pesce vendono delle reti con frutti di mare misti ….. meglio ancora se siete in barca in mare pulito e li pescate da soli saranno ancora più buoni per i fasolari bisogna scendere a 5 metri di profondità
Altre ricette consigliate
Commenti