Gnocchi di broccoletti con noci zenzero e curry
Che freddo e tempaccio fuori! Quasi quasi faccio i miei primi gnocchi ! Ma non di patate, gnocchi di broccolo con sughetto di broccolo noci zenzero e curry.. W I BROCCOLI!!!
Gnocchi di broccoletti con noci zenzero e curry
Che freddo e tempaccio fuori! Quasi quasi faccio i miei primi gnocchi ! Ma non di patate, gnocchi di broccolo con sughetto di broccolo noci zenzero e curry.. W I BROCCOLI!!!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cuocere i broccoli in acqua salata bollente
- 2
Frullarli e aggiungerli alla farina, sale e l'acqua e creare l'impasto. Fare dei rotolini e tagliare gli gnocchetti.
- 3
Per il sughetto: usare parte dei broccoli frullati e passarli in padella con un filo d'olio, le noci, una punta di zenzero e curry a piacimento.
- 4
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata e scolarli quando vengono a galla
- 5
Servire sugli gnocchi con un filo di buon olio a crudo e una spolverata di pepe
- 6
Buon appetito!!!!
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