Fiori di pomodori con mousse di tonno

Marzia Giustiniani @marziapape
Fiori di pomodori con mousse di tonno
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate i pomodori e incideteli facendo una croce, senza arrivare fino in fondo, cercate di svuotarli un po’ e riempiteli con la mousse
- 2
Mettete in un piatto da portata, con qualche filo di erba cipollina per dare l’effetto dei gambi dei fiori
- 3
Un antipasto bello da vedere e buono da mangiare, se userete i pomodori datterini, avrete l’effetto di un mazzo di tulipani, provate e sbizzarritevi con la fantasia
- 4
NB: La mousse di tonno la potete cercare tra le mie ricette :)
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