Casseoula a modo mio

daniela (Tigre Palmare)😎 @cook_9848283
Modificata perché io non.mangio zampetti e cotiche.
Casseoula a modo mio
Modificata perché io non.mangio zampetti e cotiche.
Istruzioni per cucinare
- 1
Soffriggere la cipolla,versare la carne e la trippa tagliata a pezzi medi...fare soffriggere....versare il vino e fare tirare la carne per bene....E salarla a piacere
- 2
Una volta asciugato bene il vino...aggiungere la verza tagliata....E salare..se occorre aggiungere un Po d acqua per evitare che bruci.aggiungere anche un Po di passata di pomodoro..E fare cuocere per 3 ore,girare di tanto in tanto,è pronta quando le costine si disossano da sole....😋😋😋
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