Torta riciclo cioccolata uova di Pasqua
Letizia Vallini @letiziavallini
Ricetta da migliorare ma con tutta quella cioccolata non potevo stare ferma.
Torta riciclo cioccolata uova di Pasqua
Ricetta da migliorare ma con tutta quella cioccolata non potevo stare ferma.
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo con lo sbriciolare prima a mano e poi con la mezzaluna i pezzetti di cioccolata.
- 2
Poi prepariamo il pan di Spagna: io ho usato 3 uova unite allo zucchero e mescolate fino ad ottenere un composto schiumoso.
- 3
Poi incorporare al composto il rum (o altro sciroppo) e il burro fuso e mescolare.
- 4
Incorporare la farina setacciata con il lievito e continuare a mescolare.
- 5
Quando il composto è liscio e senza grumi ma si fa duro da mescolare aggiungete il latte e continuate a mescolare aggiungendo anche 50 gr di cioccolato a pezzetti dentro al composto.
- 6
Poi accendete e preriscaldate il forno. Intanto foderate una teglia a cerniera con carta forno o imburrata.
- 7
Versate il composto nella teglia assicurandovi che sia omogeneo.
- 8
Ricoprite con 200 gr di cacao a pezzetti.
- 9
Infornate a 160 gradi per 45 minuti.
- 10
Ornate a freddo con 2 o 3 scaglie di cioccolato dell'uovo.
Cooksnap
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Amo tutto della vita, in primis mangiare! Per mangiare mi diletto a cucinare e per smaltire mi devo allenare! Insomma un circolo vizioso di cibo, tradizioni (vengo dal mare), ricette fit e degustazioni!
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