Melanzana pastellate

daniela (Tigre Palmare)😎 @cook_9848283
Melanzana pastellate
Istruzioni per cucinare
- 1
Affettare e salare le melanzane....da parte in una ciotola mettere la farina,le uova,il prezzemolo e mescolate,poi aggiungere a filo l acqua qb per rendere densa la pastella.
- 2
Tuffate le melanzane nella pastella e nell olio bollente,quando sono dorate sono pronte....
- 3
Questo vale per tutte le verdure...sono un ottimo contorno
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