Rotolo di carote julienne con provola e insalata
Ecco un'altra delle mie ricettine riciclo... Carote julienne in eccesso.... Insalata rimasta... Provola aperta... Ecco un bel rotolo... Gustoso e colorato... Pochi minuti e il pranzo è pronto
Rotolo di carote julienne con provola e insalata
Ecco un'altra delle mie ricettine riciclo... Carote julienne in eccesso.... Insalata rimasta... Provola aperta... Ecco un bel rotolo... Gustoso e colorato... Pochi minuti e il pranzo è pronto
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulite le carote e tagliatele a julienne, sbattete le uova con il parmigiano, sale, pepe e il latte, unite le carote
- 2
Mettete un figlio di carta forno sulla leccarda e stendete il composto, livellate bene e infornate a 200 gradi per 15 mn, deve asciugare, non seccare...
- 3
Sfornate e capovolgete, la parte a contatto con la carta forno sarà l'interno del rotolo.... Farcite con una spolverizzata di parmigiano, le fette di provola e l'insalata, arrotolate e chiudete il tutto nella pellicola
- 4
Lasciate riposare in frigo una ventina di minuti e poi.... Servite su un letto di insalata o zucchine grigliate...
- 5
Buon appetito
Cooksnap
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